Wszyscy znają bułki na parze: na słodko lub w towarzystwie gulaszu. Chłopaki z Łeb na karku postanowili jednak lekko pokombinować i znane nam puszyste kule podać w nieco innej wersji. Ich buły przypominają bardziej chińskie bao, niż nasze rodzime pampuchy, ale smakują równie rewelacyjnie!

Bułki podane w formie kanapek z różnorodnym wnętrzem mogą Was zaskoczyć. Są lekkie, prawie neutralne w smaku dzięki czemu stanowią świetne tło dla dodatków. A w przypadku wypełnienia jest w czym wybierać. I tak możemy trafić na krewetki smażone w tempurze, sałatę, sos lekko pikantny i.. Por, który tak na co dzień jest niedoceniony w tym zestawie „robi robotę”. Kolejna opcja to ORZECH, czyli buła z rwaną karkówką i orzeszkami ziemnymi. Jest jeszcze SER, w którym oczywiście znajdziecie smażony ser, bekon i jalapenio. Sukcesywnie pojawiają się nowe smaki, więc można eksperymentować. Liczymy na to, że chłopaki bardziej zainspirują się Wschodem i w kolejnych propozycjach znajdziemy azjatyckie smaki.

Buły kosztują od 10 do 14 zł. Wielkość raczej „lunchowa” niż obiadowa, ale czasem warto posilić się czymś ciekawszym niż hot-dog lub zapiekanka. Chłopaki podają je ze swojego food-trucka w Żarach oraz podczas niedzielnego Targu w Ochli. Już są na stałe przy Placu Pocztowym – zatem blisko i każdemu po drodze 😉

Łeb na karku zdecydowanie trafia w nasze gusta! No i oby takich trucków w naszym zielonym mieście było coraz więcej.

PS Uaktualnimy wpis o zdjęcia… Ostatnim razem nie zdążyliśmy ich zrobić 🙂 Buły za szybko zniknęły haha

Podsumowanie:

Łeb na Karku na Facebooku: ZOBACZ

Dla kogo: dla ciekawskich

Koszt: SER – 14 zł; ORZECH – 11 zł; BBQ – 12 zł.

Gdzie: Żary, Twój Zielony Targ Ochla – niedziela, Zielona Góra Pl. Pocztowy 5